Testimonial:
materi disajikan sedemikian rupa yang memudahkan peserta memahami isinya plus dilampiri oleh contoh-contoh real document sehingga lebih jelas gambarannya (Export-Import Procedure, , , PT. Great Giant Pineappel)
Dengan adanya training ini saya merasa termotivasi untuk melihat kedepan apa yang akan saya lakukan dan tidak menjadikan saya orang yang putus asa (Training Masa Persiapan Pensiun + Kunjungan Lapangan ( UMKM ), Purwanto, Manager, PT. Jasa Angkasa Semesta Tbk)
Secara keseluruhan kegiatan ini sangat baik dan memuaskan membantu saya dalam penerapan dipekerjaan saya sehari-hari (Analisa Laporan Keuangan, , , PT. Angkasa Pura II)
memuaskan, trainer sangat membantu dalam pemahaman materi. Materi pelatihan sangat membantu saya dalam pekerjaan yang saya lakukan, karena materi bias langsung saya implementasikan ke dalam pekerjaan saya (Powerful Database Analysis and Dashboard Reporting With Excel 2007 & 2010, , , PT. AJB Bumiputera 1912)
Pelaksanaan pelatihan dan materi pelatihan sangat menarik, Selama 3 Batch, Sepertinya akan kami Tambah untuk Pelaksanaan Batch Selanjutnya.... Semakin Sukses untuk Spectra Training Provider ! (Finance For Non Finance, Ayu, Manager, PT. Angkasa Pura Logistik Indonesia)
Materinya Cukup Bagus, dibawakan oleh yang kaya pengalaman jadi menambah cakrawala saya tentang inventory warehouse management (Inventory and Warehouse Management, , , PT. Yamaha Music Manufacturing ASIA)
Sangat memuaskan, simple, efektive dan enjoy (Leadership and Managerial Skills, , , PT. Patra Jasa Residential)
Sangat berguna sehingga dapat membuat laporan keuangan, analisa keuangan, BEP, depresiasi, time value of money dll. (Finance For Non Finance, , , PT. Indolakto Purwosari)
Pelaksanaan dan materi pelatihan sudah baik dan sangat membantu tim rekrutmen dalam melakukan pekerjaannya untuk menyeleksi kandidat dengan baik dan meng-hired orang yang tepat untuk suatu posisi tertentu (Behavior Event Intervew Technique For Recruitment and Promotion, , , PT. Sayap Mas Utama)
Bagus dan dapat menambah wawasan dalam mempelajari makro ekonomi analisis (Macro Economic Analisyis, , , PT. Bank Jatim)
Public Training Schedule
Pelatihan Service Excellence Khusus Bidang Perhotelan ( 2 HARI )
Jakarta, Kamis - Jum'at , 19 Juli 2018 - 20 Juli 2018

Including : Souvenir, Flash disk, materi hand-out dan CD modul, 2x coffee break, makan siang dan sertifikat

Investasi : Rp 4.000.000,-/peserta ( Belum termasuk PPN 10% )

Lokasi : Favehotel Wahid Hasyim, Jl. KH. Wahid Hasyim No.135, Jakarta Pusat

Durasi : 08.30 - 16.30 WIB

Sasaran Pelatihan
Seluruh lini terdepan pelayanan dan Guest Contact Staff, Seluruh elemen terkait dalam pelayanan keramahtamahan di dalam hotel

Metode Pelatihan
Paparan, diskusi, studi kasus dan evaluasi

Materi Pelatihan


1. Introduction

  • Organisation of the Hotel Workplace
  • Pengantar Pengetahuan Hotel dan Penginapan
  • Analisa Kebutuhan Penyelenggaraan Hotel dan Penginapan
  • Standar Operasional Penyelenggaraan Hotel dan Penginapan
  • Pembagian Tugas dan Fungsi Pada Organisasi Hotel dan Penginapan
  • Sistem Informasi Manajemen Hotel
  • Keuangan Hotel
  • Studi Kasus/Observasi

2. Staff Management in Hotels

  • Komunikasi dan koordinasi
  • Manajemen staff
  • Monitoring beban kerja dan prosedur pelayanan
  • Rantai komando
  • Struktur jenjang karir

3. Control Systems

  • Sumber dan penyimpanan informasi
  • Pembuatan dan pengelolaan informasi
  • Pembuatan dan pengelolaan sistem kontrol
  • Tipe-tipe kontrol
  • Kontrol produksi
  • Kontrol kualitas
  • Kontrol penjualan
  • Kontrol penempatan tenaga kerja
  • Kontrol sumber daya
  • Kontrol perbaikan
  • Kontrol finansial
  • Persiapan dan perbaikan standar pelayanan
  • Metode dan organisasi

4. Front Desk Management (Reception)

  • Grooming & Personal Hygiene
  • Communication Skill
  • Sikap Mental Disiplin
  • Tugas dan Tanggung Jawab Customer Service/Kantor Depan
  • Psikologi Pelayanan
  • Menangani Reservasi
  • Menangani Kedatangan Tamu
  • Menangani Keluhan Tamu
  • Menangani Keberangkatan Tamu
  • Praktik/Observasi/Simulasi

5. Servicing Rooms and General Cleaning

  • Perlengkapan Servis
  • Pengadaan perlengkapan servis
  • Pilihan produk terbaik dalam servis dan kebersihan

6. Building and Facility Management

  • Perbaikan harian, mingguan, bulanan dan preventif
  • Permasalahan dalam perbaikan yang sering muncul
  • Standar Keamanan
  • Pencocokan furnitur
  • Manajemen perbaikan
  • Perbaikan gedung
  • Toilet dan ruangan loker

7. Activities Management

  • Grooming & Personal Hygiene
  • Communication Skill
  • Sikap Mental Disiplin
  • Tugas dan Tanggung Jawab Pemandu Wisata
  • Psikologi Pelayanan
  • Perencanaan Operasi Perjalanan Wisata
  • Teknik Pemanduan
  • Observasi/Praktik Memandu

8. Food Service

  • Hygiene Sanitasi
  • Teknik Memotong
  • Metode Pengolahan Makanan
  • Membuat Aneka Makanan Pembuka, Soup, Makanan Utama dan Makanan Penutup
  • Merancang Menu Catering
  • Membuat aneka Macam Kue Kering
  • Menghias dan menyajikan
  • Table Manner
  • Grooming & Personal Hygiene
  • Pengenalan Peralatan Restoran
  • Psikologi Pelayanan
  • Jenis Pelayanan di Restoran
  • Teknik dan Prosedur Pelayanan
  • Menangani Keluhan Tamu
  • Praktik/Observasi

Trainer : Spectracentre Trainer Team


Form Pendaftaran
  • Pengisian Formulir Pendaftaran Pelatihan Spectra Centre belum bersifat mengikat, penawaran dan penjelasan resmi dan lebih lengkap akan diberikan langsung oleh Marketing Spectra Centre yang bersangkutan dengan topik / kebutuhan Pelatihan yang Anda minta, sesaat setelah data Anda sampai di email pendaftaran kami. Anda berhak untuk membatalkan untuk mengikuti training, jika penawaran resmi dari Marketing Spectra Centre yang bersangkutan berbeda dengan kebutuhan Anda.
  • Mohon melengkapi data Anda sedetail mungkin di Setiap Pengisian Formulir Our Services Spectra Centre, kesalahan/kekurangan data yang diisikan, akan menyebabkan Marketing Kami akan kesulitan menghubungi Anda.
  • Untuk jadwal tanggal pelaksanaan Public Training bisa berubah dikarenakan disesuaikan dengan jadwal trainer dan kondisi jumlah peserta / kuota, Mohon di konfirmasi ke Bagian Marketing Spectra Centre
  • Minimum Running 4 Peserta / Topic / Public Workshop ( Lokasi Jakarta )
  • Minimum Running 5 Peserta / Topic / Public Workshop ( Lokasi Luar Jakarta )
  • Untuk Investasi training sewaktu – waktu bisa berubah, mohon dikonfirmasi ke marketing / sales spectra centre. ( Diskon / Early Bird ), bila pengiriman lebih dari 2 peserta / Group.
  • Untuk Kebutuhan Selain Public Training, Pelaksanaan Project bisa disesuaikan dengan jadwal / agenda Anda, Mohon di Informasikan ke Bagian Marketing Spectra Centre.
  • Untuk melihat jadwal ter – up date mohon sering berkunjung ke website www.spectracentre.com